Білий шоколад MIR із вмістом какао-продуктів 31% — якісний кондитерський шоколад із ніжним вершково-молочним смаком та приємним ароматом. Випускається у форматі монолітної плитки вагою 1200 г.

Шоколад добре плавиться та підходить для широкого спектра кондитерських виробів. Його можна використовувати для приготування ганашу, кремів, мусів, начинок, глазурі, шоколадного декору, цукерок та інших десертів.

Характеристики:

* вид: білий шоколад;
* вміст какао-продуктів: 31%;
* формат: монолітна плитка;
* вага: 1200 г;
* бренд: MIR;
* призначення: для кондитерських виробів та десертів.

Перед використанням монолітну плитку рекомендується подрібнити на невеликі шматочки для більш рівномірного та швидкого розтоплення.