Белый шоколад MIR с содержанием какао-продуктов 31% — качественный кондитерский шоколад с нежным сливочно-молочным вкусом и приятным ароматом. Выпускается в формате монолитной плитки весом 1200 г.

Шоколад хорошо плавится и подходит для широкого спектра кондитерских изделий. Его можно использовать для приготовления ганаша, кремов, муссов, начинок, глазури, шоколадного декора, конфет и других десертов.

Характеристики:

* вид: белый шоколад;
* содержание какао-продуктов: 31%;
* формат: монолитная плитка;
* вес: 1200 г;
* бренд: MIR;
* назначение: для кондитерских изделий и десертов.

Перед использованием монолитную плитку рекомендуется измельчить на небольшие кусочки для более равномерного и быстрого растапливания.