Харчовий друк

Харчовий друк: як створити унікальні солодкі шедеври

Харчовий друк – це технологія нанесення зображень, написів або візерунків на їстівні поверхні за допомогою спеціальних харчових чорнил. Це популярний спосіб декорування тортів, пряників, капкейків, зефіру та інших кондитерських виробів. Сучасні принтери для їстівного друку працюють, як звичайні струменеві принтери, але замість звичайних чорнил використовують безпечні барвники на основі харчових компонентів.

Що таке їстівний друк?

Їстівний друк – це процес створення зображень на спеціальних матеріалах, які можна безпечно вживати в їжу. Готове зображення переноситься на торт або інший кондитерський виріб, зберігаючи яскравість кольорів і чіткість деталей. Основними матеріалами для їстівного друку є:

• вафельний папір – тонкий, легкий матеріал, який добре підходить для простих зображень;
• цукровий (айсинг) папір – більш гнучкий і насичений, дозволяє отримати яскраві кольори;
• шоколадні пластини – використовуються для друку на шоколаді, створюючи вишуканий ефект;
• рисовий папір – напівпрозорий і ніжний, ідеально підходить для витончених дизайнів.

Кожен із цих матеріалів має свої переваги та застосування. Наприклад, вафельний папір часто використовується для великих зображень, що покривають всю поверхню торта, а на цукровому роблять декор для отримання більш насичених кольорів. Шоколадні пластини ідеально підходять для преміальних десертів, а малюнки на вафельному папері добре поєднується з ніжними кремами та мусовими виробами.

5 причин замовити вафельні картинки на торт

Оформлення харчовим друком на замовлення дозволяє швидко й без зайвих зусиль зробити будь-який десерт унікальним. Його переваги:

1. Простота використання. Вафельні картинки дуже легко наносити на торт. Достатньо зволожити основу (наприклад, кремом або гелем), щоб зображення ідеально лягло на поверхню.
2. Доступність і економічність. Цей варіант декору є бюджетним у порівнянні з іншими техніками художнього оформлення тортів.
3. Безпечність. Всі матеріали для їстівного друку виготовляються з натуральних компонентів, не містять шкідливих речовин і безпечні для дітей.
4. Деталізація зображення. Сучасні принтери для харчового друку дозволяють передавати дрібні деталі, градієнти кольорів і навіть фотографічну якість.
5. Індивідуальний дизайн. Вафельні картинки дають можливість створити унікальний декор – від улюблених мультяшних героїв до персональних написів і фотографій.

Саме завдяки цим перевагам вафельні картинки стали справжнім хітом у кондитерському світі. Вони дозволяють швидко й без додаткових навичок створювати красиві торти для будь-якого свята. До того ж вони не змінюють смаку десерту, що робить їх універсальним варіантом декору.

Як обрати матеріали для харчового друку?

Обираючи цукровий друк на торт чи на капкейки, враховуйте такі характеристики:

• тип паперу. Для глянцевих і насичених зображень краще використовувати цукровий папір, для бюджетних варіантів – вафельний;
• мета прикрашання торта. Декор на десерт на день народження для хлопчика, для дівчинки,  дорослим людям, весільній торт чи корпоративний чізкейк відрізняються кольорами, яскравістю;
• форма і розмір декору. Для хлопчика і для чоловіка актуальними є машинки, роботизовані фігурки, футбольні м’ячі, для дівчинки, для жінок – квіти, метелики, сердечка, принцеси із мультика «Холодне серце»;
• вартість. Але враховуйте, що вона напряму залежить від основних характеристик.

У нас ви можете купити все для харчового друку у величезному асортименті. Зручна навігація допоможе швидко визначитись, а якщо потрібна консультація, допоможуть експерти магазину. 

Цукрові картинки на торт: купити дешево

Недорого купити вафельні картинки на торт пропонує інтернет-магазин Vanilinka. Ми пропонуємо замовити якісну продукцію для кондитерів за демократичними цінами. Також ми можемо виготовити для вас декор із харчового друку  на замовлення на нашому обладнанні та надати вже готові малюнки. Організуємо швидку доставку по всій Україні (Львів, Київ, Хмельницький, Івано-Франківськ, Тернопіль, Луцьк, Рівне, Вінниця).