|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кувертюр для кондитерського та пекарського застосування. Насичений молочний смак, відмінно блищить та ламається. Тане в роті, і є чудовою альтернативою чорному шоколаду.
Професійні переваги:
- нижча собівартість у порівнянні з шоколадом;
- не потребує темперування;
- висока термостійкість;
- відмінний блиск;
- легко розламується.