Порційні форми призначені для випікання еклерів, тістечок, тарталеток, а також ідеально підходять для мусів, тортів, закусок та навіть формованих салатів. Завдяки овальній формі та продуманій конструкції вони забезпечують рівномірне пропікання виробу, запобігаючи його підгоранню.

Форми виготовлені з якісної нержавіючої сталі завтовшки 0.8 мм, яка витримує високі температури та не деформується з часом. Поверхня не вбирає запахів і легко очищається. Метал забезпечує відмінну теплопровідність, що сприяє рівномірному нагріванню тіста. Готова випічка зберігає форму, не кришиться і легко виймається з форми.