Фісташкова паста — це густа, однорідна маса, виготовлена з обсмажених та подрібнених фісташок. Вона має насичений горіховий смак, ніжну текстуру та природний зелений відтінок, який може варіюватися від світло-зеленого до оливкового залежно від сорту горіхів і способу обробки.

Особливості фісташкової пасти:
    •    Склад: 30% фісташка, 55% мигдаль, цукор 14% ,1% вода, барвник, екстракт мигдаля
    •    Смак і аромат: Насичений горіховий з легкою солодкістю.
    •    Застосування: Використовується для приготування кремів, морозива, мусів, начинок для тортів, макаронів, шоколаду та інших кондитерських виробів.
    •    Користь: Містить вітаміни групи B, E, магній, залізо, корисні жири.

Фісташкову пасту можна використовувати як у чистому вигляді, так і в поєднанні з іншими інгредієнтами для створення вишуканих десертів.