|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Обращаем ваше внимание на то, что скоропортящиеся продукты отправляются только по 100% оплате!
Тесто Kataifi - это тонкое, нитевидное тесто, похожее на вермишель, которое используется в средиземноморской и ближневосточной кухне. Оно изготавливается из специального жидкого теста, которое пропускается через мелкие отверстия и запекается на горячей поверхности, образуя тонкие нити.
Особенности теста Kataifi:
- Состав: мука, вода, соль (иногда добавляют масло).
- Текстура: очень тонкие, эластичные нити теста.
- Вкус: нейтральный, что позволяет использовать его как для сладких, так и для соленых блюд.
- Применение:
- Сладкие блюда: Дубайский шоколад, традиционные десерты (баклава, кунафа), рулеты с орехами, сиропом или кремами.
- Соленые блюда: начиненные сыром, морепродуктами или мясом закуски, тарталетки и пироги.
Тесто Kataifi придает блюдам неповторимую текстуру - снаружи хрустящую, а внутри нежную и сочную.