Круглые хрустящие шарики из воздушного риса, покрытые глазурью — это оригинальный способ украсить торт, добавив ему объем и текстуру, к тому же они мягкие и хрустящие в отличии от сахарных.
Такие рисовые шарики бывают в разнх цветах, их можна использовать вместо стандартной сахарной или шоколадной посыпки.