Набор шпателей-скребков для декорирования состоит из трех скребков, предназначенных для выравнивания и декорирования кондитерских изделий.
Размеры шпателей:

- классический шпатель: длина 13 см; ширина 8 см;

- полукруглый шпатель: длина 12 см; ширина 8 см;

- двусторонний рельефный: длина 13 см; ширина 8 см.
Рекомендации по нанесению текстуры с помощью скребков:
1. Выровнять торт кремом с помощью классического шпателя.
2. С помощью фигурного шпателя ровным движением руки нанести узор.
Рисунок текстуры, сделанный шпателем, выглядит стильно и сдержанно, кроме того, с его помощью удобно имитировать странички книг или волны океана.