Посыпка сахарная - это универсальный пищевой, полностью готовый к употреблению продукт, пищевое экспресс украшение для декора кондитерских изделий, которое моментально придает декоративной привлекательности изделию, не требует значительных финансовых и временных затрат, достаточно лишь посыпать посыпкой изделие и десяток мелких элементов создадут интересную декоративную поверхность.
Используется для отделки и декора готовых кондитерских изделий, тортов, пирожных, печенья, десертов, а также достаточно популярный декор для украшения паски.
Способ использования: посыпать поверхность кондитерского изделия, предварительно покрытого кремом, глазурью или помадкой. Взбитые сливки, кремы, молочные десерты и мороженое рекомендуется украшать непосредственно перед подачей на стол.