Кокосовая стружка - всем известный, полезный, растительный продукт переработки мякоти кокосового ореха, представляющий собой белую гранулированную крупу с нежным и приятным вкусом. Основной сферой применения кокосовой стружки является кондитерская промышленность и кулинария, где кокосовая стружка используется в качестве начинки и декора для тортов, шоколадных конфет, стружкой посыпают бисквитные рулеты, батончики, сырки, печенье, также добавляют в сладкие напитки и молочные коктейли. Кокосовую стружку используют также и в соленых блюдах, она прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами, зеленью, отличная составляющая для соусов и салатов, которая добавляет приятный хруст и необычный вкус. Прекрасно подходит к вегетарианскому меню. Кокосовая стружка тм «Украса» сорт medium - средне растертая стружка, с умеренным содержанием жира, высокого качества, приятным без постороннего привкуса вкусом - полезный, простой и быстрый декор для ваших кулинарных изделий. Для более креативного декора рекомендуется использовать другие цвета косовой стружки тм «Украса».