Порционные формы предназначены для выпечки эклеров, пирожных, тарталеток, а также идеально подходят для муссов, тортов, закусок и даже формованных салатов. Благодаря овальной форме и продуманной конструкции они обеспечивают равномерное пропекание изделия, предотвращая его подгорание.

Формы изготовлены из качественной нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, которая выдерживает высокие температуры и не деформируется со временем. Поверхность не впитывает запахов и легко очищается. Металл обеспечивает отличную теплопроводность, что способствует равномерному нагреву теста. Готовая выпечка сохраняет форму, не крошится и легко вынимается из формы.